Preparo

• 01

  Sem deixar ferver, aqueça o leite com as canelas, o cravo e a casca de laranja.
• 02

  Coe o leite para retirar as cascas de canela, o cravo, a casca de laranja. Reserve.
• 03

  Sua receita de arroz doce cremoso está quase pronta! Em outra panela, derreta a manteiga e acrescente o arroz.
• 04

  Mexa seu arroz doce especial, sem parar, por 1 ou 2 minutos em fogo baixo.
• 05

  Quando o grão começar a ficar transparente, adicione uma concha do leite quente.
• 06

  Espere o líquido reduzir e acrescente mais uma concha de leite.
• 07

  Repita esse processo até o arroz ficar al dente.
• 08

  Acrescente o leite condensado e misture bem. Você já notará que a mistura já tem a consistência de um arroz doce cremoso.
• 09

  Decore com paçoquinha esfarelada e o pé de moleque triturado.
• 10

  Sirva quente ou gelado.