Cocada de amendoim com leite condensado

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  • Tempo de preparo:
    1h
  • Rendimento:
    27 Porções
  • doces

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 1 xícara (chá) de Amendoim Yoki (torrado e triturado)
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • ½ colher (sopa) de margarina

Preparo

  • 01
    Em uma panela, adicione todos os ingredientes.
  • 02
    Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
  • 03
    Retire do fogo e transfira para uma assadeira retangular (32,5cm x 4cm) untada com óleo ou margarina.
  • 04
    Deixe esfriar um pouco e corte.