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Broinha de fubá de milho por Lili Almeida
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Broinha de fubá de milho por Lili Almeida
Tempo de preparo:
45m
Rendimento:
24 Porções
doces
Ingredientes
250g
Fubá de milho
250g
Farinha de trigo
200g
Açúcar
1 pitada
Sal
1 Colher de Sopa
Fermento para bolo
130g
Manteiga amolecida
2
Ovos grandes
2 Colheres de Chá
Erva doce
1
Gema para pincelar
Preparo
01
Num recipiente mistura o fubá, a farinha de trigo, fermento, açúcar, sal e erva doce.
02
Adicione a manteiga e os ovos mexendo até incorporar todos os ingredientes.
03
Amasse um pouco com as mãos par deixar a massa bem lisinha e uniforme.
04
Faça bolinhas, achate delicadamente e acomode numa assadeira untada com manteiga.
05
Pincele com gema de ovo e asse em forno aquecido a 180 graus por 30/35 minutos. Quando estiver douradinha está pronta.
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