Preparo

• 01

  Deixe a canjica de molho na água por 3 horas
• 02

  Depois, cozinhe a receita de munguzá por 45 minutos em uma panela de pressão.
• 03

  Transfira a canjica amarela cozida para uma outra panela. Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
• 04

  Sirva sua receita de mugunzá quente ou fria.