Preparo

• 01

  Em um refratário coloque o ovo e bata bem, adicione a Tapyoki, o queijo parmesão ralado e uma pitada se sal.
• 02

  Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa bem homogênea.
• 03

  Em fogo baixo aqueça uma frigideira que tenha um bom antiaderente. Vá fazendo movimentos circulares até que a massa cozinhe então vire.
• 04

  Quando estiver bem cozida retire. Caso queira rechear fica muito bom também.